GUIDA AI LOCALI BIRRARI

Codice prodotto -
ISBN 9788868950514
Categoria Varia
Marca La Tribuna S.r.l. (LIFE STYLE)

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L'Associazione MoBI (Movimento Birrario Italiano) ha sguinzagliato decine di collaboratori - scelti fra gli appassionati più attivi ed esigenti - su tutto il territorio italiano per scoprire e descrivere i migliori locali birrari realizzando la prima guida sull'argomento con oltre 650 schede e 200 segnalazioni. Il fattore discriminante è la birra italiana o estera ma sempre craft ossia artigianale. Ambiente servizio e offerta gastronomica sono descritti e tenuti in debita considerazione nelle schede ma sempre in subordine a un giudizio ben ponderato sulla qualità dell'offerta birraria. La tipologia dei locali considerati comprende pub brewpub bar ristoranti pizzerie gastronomie beershop. La scheda di ciascun locale comprende una sintetica ed esauriente descrizione corredata da tutti i dati utili alla visita quali per esempio tutti i riferimenti web e la descrizione dettagliata dei mezzi pubblici. Completano la guida articoli di cultura e geografia birraria.

Autore:  MoBI Movimento Birrario Italiano
Data di pubblicazione:  01/07/2014
Pagine:  319

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