CUCINA ETICA FACILE

Codice prodotto -
ISBN 9788871066523
Categoria Varia
Marca MACRO

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Oggi il numero delle persone che in Italia decidono di diventare vegan è in costante crescita. Cresce in altre parole la consapevolezza che tutti gli animali sono esseri senzienti capaci di provare sensazioni emozioni sentimenti e non solo i cani o i gatti che ospitiamo in casa. Diventa più forte un collegamento semplice ma non banale non ovvio non scontato: questi animali che io amo sono come gli altri che io mangio. Ma modificare le proprie abitudini imparare a utilizzare nuovi ingredienti e valorizzarne di più altri può non essere così immediato in particolare per chi in cucina è ancora un principiante vive da single oppure è ancora uno studente con un budget ridotto. Per loro&nbsp.il Volume propone oltre 220 ricette che spaziano dall'antipasto al dolce da eseguire a passo a passo con tutte le indicazioni utili. Ogni ricetta infatti è già stata sperimentata in cucina indica il livello difficoltà il tempo richiesto nella preparazione e anche la fascia di costo. Non mancano i piatti da preparare "una tantum" per essere poi utilizzati più volte anche riscaldati. Ogni ricetta è pensata per essere realizzata nelle dosi più "pratiche" in modo facile e veloce. Quest'Opera&nbsp.è molto più di un ricettario. Propone ad esempio un percorso in 10 passi per cambiare con successo le proprie abitudini alimentati a favore di un dieta vegana. Insegna come fare bene la spesa imparando a risparmiare riorganizzando la cucina e la dispensa in modo funzionale alle proprie esigenze alimentari e di tempo. E ancora insegna tutto quello che bisogna sapere per cucinare tofu seitan e la ricca varietà di cereali legumi ortaggi frutta secca semi e germogli. E tanti golosi suggerimenti per preparare una sana colazione panini e snack rompidigiuno a casa e nelle varie occasioni. Arricchiscono l'Opera le numerose immagini a colori e 6 menu completi per feste e ricorrenze e per tutti i momenti speciali da gustare in compagnia degli amici.

Autore:  Emanuela Barbero
Data di pubblicazione:  01/10/2014
Edizione:  0
Pagine:  199

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