MARKETING DEL GUSTO

Codice prodotto -
ISBN 9788868952020
Categoria Varia
Marca La Tribuna S.r.l. (LIFE STYLE)

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Quello del "food" è uno dei settori più importanti del&nbsp.Made in Italy grazie anche&nbsp.al potente effetto di amplificazione della televisione e del passaparola attraverso i&nbsp.social media. In un contesto di grande ampliamento del pubblico potenziale e di&nbsp.crescente concorrenza diventa fondamentale definire chiare&nbsp.strategie di marketing&nbsp.e gestire al meglio i canali di comunicazione a partire dai social media. Questo Volume è un compendio che partendo dalla teoria vuole andare oltre offrendo consigli&nbsp.pratici ai piccoli e grandi produttori e agli imprenditori nel settore della ristorazione&nbsp.e dell'ospitalità prendendo spunto anche da esperienze concrete soprattutto italiane&nbsp.in modo tale da dare al lettore esempi utili da seguire e applicare alla propria&nbsp.realtà. Al tempo stesso il Volume è uno strumento utile anche per le tante altre figure&nbsp.che oggi cercano di completare la propria preparazione nel settore - dagli agenti e&nbsp.rappresentanti ai&nbsp.social media specialist dai responsabili della comunicazione per le&nbsp.aziende fino agli studenti dei&nbsp.corsi di marketing&nbsp.e&nbsp.comunicazione enogastronomica.&nbsp.il Volume è anche una fonte di informazione per gli appassionati di enogastronomia&nbsp.e ristorazione curiosi di scoprire un lato meno visibile ma pur sempre importante&nbsp.della conduzione aziendale.

Autore:  SLAWKA G. SCARSO LUCIANA SQUADRILLI
Data di pubblicazione:  02/11/2015
Edizione:  1
Pagine:  359

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