DEGUSTARE IL WHISKY

Codice prodotto -
ISBN 9788868952136
Categoria Varia
Marca La Tribuna S.r.l. (LIFE STYLE)

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Molti fattori contribuiscono al caratteristico gusto e aroma del whisky - le botti di rovere carbonizzate il cereale utilizzato le particolari tecniche di distillazione le complessità del blending e magari anche un tocco di torba.Se sei affascinato dal whisky e da tutte le sue sfumature e varietà puoi viaggiare con Lew Bryson attraverso le grandi regioni di produzione del whisky esplorando le caratteristiche uniche di ogni varietà. Durante il percorso potrai perfezionare la tua abilità di degustatore affrontare il dibattito del consumo con acqua o liscio e divertirti con alcuni cocktail a base di whisky.Grazie anche al supporto della maggiore associazione italiana di appassionati di whisky Whisky Club Italia che ha curato la traduzione e un capitolo originale sul whisky italiano questo libro è il nuovo manuale di riferimento per gli appassionati di whisky in Italia.Tra gli Argomenti trattati:&nbsp.- La storia del whisky- Produzione: fermentazione e distillazione- Maturazione- Superare il muro e mettersi al lavoro La sfida della degustazione- La degustazione: attingere all'esperienza- La mappa degli stili del whisky- Scotch: come il mondo chiama il whisky- Irlandese: singolo doppio triplo- Americano: Bourbon Tennessee Rye- Canadese: blended sempre- Giapponese: l'allievo diventa il maestro- Le distillerie artigianali- La diluizione: acqua ghiaccio e cocktail- Cosa abbinare al whisky?- Collezionare whisky- L'Italia del whisky.

Autore:  LEW BRYSON
Data di pubblicazione:  17/11/2015
Edizione:  1
Pagine:  268

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