BIRRE DEL BELGIO - Volume I

Codice prodotto -
ISBN 9788868951542
Categoria Varia
Marca La Tribuna S.r.l. (LIFE STYLE)

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Come uno zio che vi tramanda le storie di famiglia e le ricette che amate Stan Hieronymus mescola umorismo occhio da giornalista e una conoscenza vastissima della birrificazione e delle birre belghe - sia personale che altrui - in una commistione che si rivela non solo istruttiva ma anche divertente. Lisa Morrison vincitrice del Brewers Association Beer Journalism Award 2004 "Con questo libro Stan Hieronymus scatta un'istantanea coinvolgente e cattura lo stato attuale della lunga tradizione della birrificazione monastica. Il risultato non svilisce il lato artistico della produzione ma al contrario accresce il senso di meraviglia che proviamo davanti a queste raffinatissime birre."&nbsp.Randy Thiel&nbsp.mastro birraio del birrificio&nbsp.Ommegang Scopri perché le birre del Belgio sono così paradisiache! L'autore Stan Hieronymus &nbsp.descrive con dovizia di particolari le birre e i metodi di produzione delle famose abbazie trappiste ma anche di molti altri produttori belgi e americani. Degusta queste birre durante la lettura e se giunge dall'alto l'ispirazione a produrle in casa potrai provare tutte le ricette descritte nel libro!

Autore:  STAN HIERONYMUS
Data di pubblicazione:  03/07/2015
Edizione:  1
Pagine:  304

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